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ケータリングメニュー
ご要望に応じてカスタマイズしてご提案いたします。
100名様などの大人数でも対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
解体ショーとたっぷりお刺身盛りコース
100,000円（税別）〜 ※お一人様5,000円
解体ショーを含む魚貝をたっぷり使ったコース料理をご提供いたします。ちょっと特別なケータリングフードに。
前菜：魚貝のサラダ orカナッペやピンチョス
刺身：３種 ※解体ショー、炙りショーを含む
煮付
ご飯、アラ汁
人数の目安：20名様
解体ショーとたっぷりお刺身盛＆贅沢お寿司コース
105,000円（税別）〜 ※お一人様7,000円
解体ショー、たっぷりお刺身盛りや煮付に加え、その場で寿司職人が新鮮なお寿司を握る贅沢なプラン。ご自身でお寿司を握るお寿司職人体験も可能です。
前菜：魚貝のサラダ orカナッペやピンチョス
刺身：３種 ※解体ショー、炙りショーを含む
煮付
お寿司：お刺身でご提供した３種＋3〜4種（甘エビ、ホタテ貝、玉子焼きなど）の握り寿司
アラ汁
人数の目安：15名様
フィンガーフード・レセプションパーティコース 2,500円/名〜（応相談）
レセプションやPRパーティを彩る華やかなフィンガーフードと解体ショーを含むエンターテイニングなプランです。
季節の魚介のフィンガーフード（ピンチョスやカナッペ、お寿司など）
お魚解体ショー・炙りショー
最低保証金額：10万円〜（税別）
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